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Boletín de Dinámica de Sistemas

Produção de açúcar e álcool etanol

Basado en un modelo de simulación con Vensim

Marcelo Rocha de Assis
rochassis@ig.com.br

Produção de açúcar e álcool etanol

Empresa

Usina Utinga Leão, localizada no município de Rio Largo, na cidade de Maceió, no Estado de Alagoas, Brasil.

Produção de açúcar e álcool etanol para os mercados internos, cerca de 5% e, para o mercado externo, em torno de 95%. A empresa é muito verticalizada, sendo proprietária de várias fazendas de plantação de cana-de-açúcar e da fábricas que produzem o açúcar e o álcool etanol.

Macro processo produtivo

Preparo da terra > Plantação > Colheita > Carregamento >

Fábrica > Produção do açúcar/etanol > Exportação

Principais variáveis envolvidas

Investimento na plantação

Produção por hectare

Trabalhadores envolvidos

Necessidade de transporte

Uso de suprimentos

Características comportamentais das principais variáveis

Produção de açúcar e álcool etanol

Definição do problema

A empresa tem apresentado nos últimos anos muita oscilação entre o capital investido na plantação e o retorno obtido em termos de rendimento (quantidade produzida) da cana-de-açúcar por hectare nas colheitas. Isto tem causado certa instabilidade no fornecimento de insumo para a produção do açúcar e do álcool etanol, diminuindo assim as exportações e consequentemente a receita operacional.

Política operacional atual

A política operacional atual da empresa para o setor agrícola, que cuida de todo o processo produtivo da cana, é aplicar sempre um mesmo percentual de capital utilizado em anos anteriores, acrescido da inflação média anual no mesmo plano de produção.

Diagrama de ciclo causal

Consideramos neste DCC apenas as variáveis endógenas mais relevantes para o nosso estudo e abordamos apenas o modelo da plantação. O diagrama segue em arquivo anexo.

Conclusão

A diretoria da Usina Utinga Leão espera que seja desenvolvida uma política operacional para a área agrícola, que restabeleça o equilíbrio entre o capital investido na plantação de cana-de-açúcar e o rendimento obtido na colheita.

A próxima etapa deste trabalho será fazer o levantamento dos dados para a construção do diagrama de fluxos e desenvolver alternativas de políticas estratégicas para o setor agrícola, que satisfação a demanda da diretoria.

(*) Puede solicitar información más detallada de este trabajo al autor


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