Cálculo de los operadores de grúa necesarios
Basado en un modelo de simulación con Vensim
Jorge Washington Aravena Núñez
jaravena@tw.cl
“Calavera” es una empresa que se desempeña en la industria logística y posee
instalaciones de un Centro de Distribución ubicado en la Región Metropolitana,
específicamente en la ciudad de Santiago, Chile.
En su centro de distribución tiene capacidad para almacenar 30.000 Pallets, dentro
de sus bodegas, en ubicaciones de racks, con los más altos estándares de calidad y
seguridad presentes en la industria.
Dado lo anterior, posee un flujo importante de pallets con productos que llegan a
estas bodegas para ser almacenados y luego son despachados a los diferentes canales de
distribución para su comercialización. Este movimiento involucra dos grandes procesos
operacionales: Recepción y Despacho.
El proceso de recepción consiste en descargar el camión en el cual llegan los
productos desde los proveedores y dejarlos almacenados en la ubicación correspondiente
en el interior de la bodega.
El proceso de despacho consiste tomar los productos almacenados sobre pallet en
el interior de la bodega desde la ubicación correspondiente y cargarlos en el camión que
los llevará a su destino final.
Estos procesos son ejecutados por operadores de grúa, quienes son los que
movilizan los productos sobre pallets, haciendo uso de la grúa que es asignada.
El modelo que se presenta en esta simulación pretende explicar el flujo de
operadores de grúa requeridos para poder soportar el funcionamiento del centro de
distribución de la empresa Calavera.
El promedio de Pedidos es de 10.000 [pallet/mes]. Durante el periodo invernal aumentan los
pedidos de productos, derivado de la estacionalidad agrícola del país, por lo que se prevé una
demanda que aumenta en 2.000 [pallet/mes] en junio y vuelve a aumentar en la misma cantidad
en Julio. Se mantiene en ese nivel hasta que en el mes de Septiembre comienza a disminuir en
2.000 [pallet/mes] y octubre disminuye en la misma magnitud nuevamente.
Para cubrir esta demanda, se generan dos
importaciones, la primera en Mayo y la
segunda en Julio, cada una por 6.000
[pallet].
La productividad de cada operario de grúa,
en el proceso de recepción es de 20
[pallet/hora]; en tanto, la productividad de
despacho es de 15 [pallet/hora].
Se trabajan 180 horas semanales y se
considera que existe una capacidad ociosa
de empleo de las horas trabajadas por cada
operario, correspondiente al 70% de la
capacidad instalada.
Se ha observado una tasa de renuncia en torno al 9,5% mensual, para el cargo de operadores de
grúa.
Para ajustar la dotación a lo requerido, se planifican contrataciones y despedidos de personas.
El stock inicial de pallets almacenados en el centro de distribución es de 20.000 [pallet]. La
dotación inicial de operadores de grúa es de 5 personas. El horizonte de evaluación es de dos
años, conforme al forecast de la compañía y el periodo de juego es un mes.
Según Wikipedia la dinámica de sistemas es una técnica para analizar y modelar el comportamiento temporal en entornos complejos. Se basa en la identificación de los bucles de realimentación entre los elementos, y también en las demoras en la información y materiales dentro del sistema. Lo que hace diferente este enfoque de otros usados para estudiar sistemas complejos es el análisis de los efectos de los bucles o ciclos de realimentación, en términos de flujos y depósitos adyacentes. De esta manera se puede estructurar a través de modelos matemáticos la dinámica del comportamiento de estos sistemas. La simulación de estos modelos actualmente se puede realizar con ayuda de programas computacionales específicos.
Originalmente desarrollada en 1950 para ayudar a los administradores de empresas a mejorar su comprensión de los procesos industriales, actualmente se usa en el sector público y privado para el análisis y diseño de políticas. Fue creada a principios en la década de 1960 por Jay Forrester de la MIT Sloan School of Management del Massachusetts Institute of Technology) con la creación del MIT System Dynamics Group.
Los modelos de simulación con Dinámica de Sistemas tienen aplicaciones en prácticamente todas las áreas del conocimiento como podemos observar en los numerosos artículos publicados en los congresos anuales de la System Dynamics Society. Se trata de una potente herramienta para:
Enseñar a los reflejos del sistema de pensamiento de las personas que está siendo entrenado.
Analizar y comparar los supuestos y modelos mentales acerca de cómo funcionan las cosas.
Obtener una visión cualitativa sobre el funcionamiento de un sistema o las consecuencias de una decisión.
Reconocer arquetipos de sistemas disfuncionales en la práctica diaria.
Los modelos permiten simular el impacto de diferentes políticas relativas a la situación a estudiar ejecutando simulaciones what if (¿qué pasaría si?) que permiten ver las consecuencias a corto y medio plazo, y ser de gran ayuda en la comprensión de cómo los cambios en un sistema lo afectan en el tiempo. En este sentido es muy similar al Pensamiento sistémico ya que se basa en los mismos diagramas de causales con bucles o lazos de retroalimentación (feedback). Sin embargo, estos modelos de simulación permiten además hacer simulaciones para estudiar el comportamiento de los sistemas y el impacto de políticas alternativas. Se utiliza en especial para investigar la dependencia de los recursos naturales y los problemas resultantes del creciente consumo a nivel global para mejorar el especial en el desarrollo de nuevos productos. Existe una gran variedad de marcas de software en el mercado que ayudan a aplicar esta herramienta de una forma amigable: Vensim, Stella, ithink, Powersim, Dynamo, etc.
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